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eine exposition gegenüber glycyrrhizinsäure und ihrem ammoniumsalz findet meistens beim verzehr von lakritz-süßwaren einschließlich kaugummi, kräutertees und anderen getränken statt.
l'exposition à l'acide glycyrrhizinique et à son sel d'ammonium résulte principalement de la consommation de confiseries à base de réglisse, notamment de gommes à mâcher, de thés aux herbes et d'autres boissons.
(7) ochratoxin a wurde darüber hinaus in anderen trockenobstsorten als getrockenten weintrauben, in kakao und kakaoerzeugnissen, in gewürzen und in lakritz festgestellt.
(7) la présence d'ota a également été observée dans des fruits séchés autres que les raisins secs, le cacao et les produits à base de cacao, les épices et la réglisse.
