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reduzierende zucker, ausgedrückt als invertzucker, werden nach nachstehend beschriebener methode bestimmt.
gli zuccheri riduttori, espressi come zuccheri invertiti, vengono determinati col metodo appresso descritto.
reduzierende zucker, ausgedrückt als invertzucker, werden nach der nachstehend beschriebenen methode bestimmt.
gli zuccheri, espressi in zuccheri invertiti, sono determinati col metudo appresso descritto.
reduzierende zucker, ausgedrückt als invertzucker: gehalt an reduzierenden zuckern, bestimmt nach der nachstehend beschriebenen methode.
zuccheri riduttori espressi come zucchero invertito : tenore di zuccheri riduttori determinato col metodo appresso descritto.
reduzierende zucker, ausgedrückt als invertzucker: der gehalt an reduzierenden zuckern, aus gedrückt als invertzucker, d-glukose oder dcxtroscäquivalcnt, wird bestimmt nach der nach stehend beschriebenen methode.
zuccheri riduttori espressi come zuccheri invertiti : tenore in zuccheri riduttori detcrminato col metodo appresso descritto.
1 iu ist die enzymmenge, die 1 mikromol reduzierende zucker (xyloseäquivalent) in der minute bei einem ph-wert von 4,5 und einer temperatur von 30 °c aus birkenholzxylan freisetzt.
1 iu è il quantitativo di enzima che libera 1 microgrammo-molecola di zuccheri riduttori (equivalenti xilosio), a partire da xilano di betulla, al minuto, con ph 4,5 e a 30 °c.
die reduzierenden zucker, die sich aus den gesamtzuckern mit einer keto- oder aldehydgruppe zusammensetzen, werden durch reduzierung einer alkalischen kupfersalzlösung bestimmt.
gli zuccheri riduttori sono costituiti dall'insieme degli zuccheri a funzione chetonica o aldeidica dosati in base alla loro azione riducente sulla soluzione cupro-alcalina.
1 u ist die enzymmenge, die 1 mikromol reduzierende zucker (glucoseäquivalent) in der minute bei einem ph-wert von 4,0 und einer temperatur von 30 °c aus weizenstärke freisetzt.
1 u è il quantitativo di enzima che libera 1 microgrammo-molecola di zuccheri riduttori (equivalenti glucosio), a partire da amido di frumento e d'avena, al minuto, con ph 4,0 e a 30 °c.