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wurstsorten

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Italienisch

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typische wurstsorten

Italienisch

salumi tipici

Letzte Aktualisierung: 2006-05-19
Nutzungshäufigkeit: 1
Qualität:

Referenz: Kowal

Deutsch

außerdem zu erwähnen ist der caciocavallo-käse aus agnone und verschiedene wurstsorten aus schweinefleisch:

Italienisch

e ancora, il caciocavallo di agnone e i più vari salumi di maiale:

Letzte Aktualisierung: 2007-03-05
Nutzungshäufigkeit: 1
Qualität:

Referenz: Kowal

Deutsch

zu den wurstsorten gehört die mailänder salami und die luganega aus monza, die in der lombardei für winterliche risotti und eintöpfe verwendet wird.

Italienisch

tra gli insaccati il salame milano contraddistinto dalla tipica grana di riso, la luganega di monza usata in lombardia per insaporire risotti e minestre invernali.

Letzte Aktualisierung: 2007-03-27
Nutzungshäufigkeit: 1
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Referenz: Kowal

Deutsch

die verwendung anderer konservierungsmittel - wie der sorbinsäure -zum selben zweck hat sich bisher in bezug auf die verwendung auf halbhartem käse und bestimmten wurstsorten nicht als völlig befriedigend erwiesen.

Italienisch

l'uso di altri conservanti, quale l'acido sorbico, per raggiungere gli stessi obiettivi, non si è finora rivelato interamente soddisfacente con formaggi semiduri e alcuni salumi.

Letzte Aktualisierung: 2014-02-06
Nutzungshäufigkeit: 1
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Referenz: Kowal

Deutsch

genauso schmackhaft sind unter den wurstsorten die kaminwurz, wobei man dem namen schon entnimmt, dass es sich hier um eine im „rauch des kamins“ geräucherte wurst handelt.

Italienisch

altrettanto appetitoso, tra i salumi, il kaminwurz che, come si può intuire dal nome, vanta un’affumicatura “made in camino”.

Letzte Aktualisierung: 2007-02-26
Nutzungshäufigkeit: 1
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Referenz: Kowal

Deutsch

eine wurstsorte, die mit paprika gewürzt und sehr gut als vorspeise geeignet ist, oder um den ersten gang zu würzen.

Italienisch

un insaccato aromatizzato al peperoncino, ottimo come antipasto o per insaporire i primi piatti.

Letzte Aktualisierung: 2007-02-26
Nutzungshäufigkeit: 1
Qualität:

Referenz: Kowal

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