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gelling agents
gelificantes

gelling agents in jelly mini-cups
los gelificantes en minicápsulas de gelatina

gelling agent
gelificante

emulsifying and stabilising agents, thickeners and gelling agents
agentes emulsionantes y estabilizantes, espesantes y gelificantes

additives: emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents
aditivos: emulsionantes, estabilizadores, condensadores y gelatinizantes

(iv) emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents.
— la inocuidad de determinados emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelifiçantes.

acid gelling agent
agente gelificante Ácido

in part e 'emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents`:
en la parte e «emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes»:

specific purity criteria for emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents
criterios de pureza específicos para los agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes

directive relating to emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents for use in foodstuffs
directiva relativa a la aproximación de las legislaciones de los

additives: specific purity criteria for emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents
aditivos: criterios de pureza específicos para los agentes emulgentes, estabilizantes, espesantes y gelificantes

(i) the proposal2for a directive on emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents
rechazar el presupesto, según él, « era dar un paso poco racional en el camino de la confrontación entre las instituciones ».

an alternative for vegetarians is to use substitute non-meat gelling agents such as agar for gelatin.
una alternativa para los vegetarianos es utilizar agentes gelificantes no cárnicos sustitutos tales como agar para la gelatina.

‘gelling agents’ are substances which give a foodstuff texture through formation of a gel;
«gelificantes»: sustancias que dan textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel.

directive laying down specific criteria of purity for emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents for use in foodstuffs
directiva que establece los criterios de pureza específicos para los agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y geuficantes que pueden emplearse en los productos alimenticios

the use of gelling agents, liquid nitrogen and certain additives is encountering visceral opposition from some chefs and governments.
la utilización de gelificantes, nitrógeno líquido y ciertos aditivos se enfrenta a la visceral oposición de algunos chefs y gobiernos.

directive relating to emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents for use in foodstuffs; 74/329/eec
directiva relativa a la aproximación de las legislaciones de los estados miembros sobre los agentes emulsionantes, estabilizantes, espesantes y gelificantes que pueden emplearse en los productos alimenticios; 74/329/cee

(n) 'gelling agents` are substances which give a foodstuff texture through formation of a gel;
n) «gelificantes», las sustancias que dan textura a un alimento mediante la formación de un gel;

these directives stipulate which emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents may be used for processing foodstuffs, and under which conditions.
estas directivas establecen los emulgentes, estabilizantes, espesantes y gelificantes que pueden emplearse en el tratamiento de productos alimenticios y sus condiciones de uso.

emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents for use in foodstuffs (fifth amendment of directive 74/329/eec)
directiva del consejo por la que se modifica la directiva 75/726/cee relativa a la aproximación de las legislaciones de los estados miembros sobre zumos de frutas y otros productos similares