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ovoproduits
výrobky z vajec

ep (ovoproduits)
ep (výrobky z vajec)

Œufs et ovoproduits
vajcia a vaječné výrobky

conditionnement des ovoproduits
balenie vajeČnÝch vÝrobkov

les œufs et ovoproduits;
vajcia a výrobky z vajec;

Œufs transformés et ovoproduits
spracované vajcia a vaječné výrobky

enterobacteriaceae dans les ovoproduits:
enterobacteriaceae vo vaječných výrobkoch:

ils sont réservés au transport des ovoproduits .
musia byť vyhradené len pre prepravu vaječných výrobkov.

modèle de certificat vétérinaire relatif aux ovoproduits (ep)
vzor veterinárneho osvedčenia pre výrobky z vajec (ep)

l'inspection des ovoproduits au départ de l'établissement,
kontroly vaječných výrobkov pri expedícii zo závodu;

des installations appropriées pour l'emballage hygiénique des ovoproduits;
vhodné zariadenia na hygienické balenie vaječných výrobkov;

dérogations pour les œufs destinés à la consommation humaine et pour les ovoproduits
výnimky pre vajcia určené na ľudskú spotrebu a vaječné výrobky

l'inspection des oeufs destinés à la fabrication d'ovoproduits,
kontroly vajec určených na výrobu vaječných výrobkov;

conditionnement : le placement des ovoproduits dans toute sorte de récipient;
balenie: uloženie vaječných výrobkov do akéhokoľvek druhu obalu;

dans le cas contraire, l'alternative offerte doit être la destruction des ovoproduits .
ak nie, druhou navrhnutou možnosťou musí byť zneškodnenie vaječných výrobkov.

dans les locaux où les oeufs sont entreposés et où les ovoproduits sont fabriqués ou entreposés :
v priestoroch, kde sa skladujú vajcia alebo kde sa vyrábajú a skladujú vaječné výrobky:

des œufs et ovoproduits et des œufs exempts de micro-organismes pathogènes spécifiés.
vajec a výrobkov z vajec a vajec bez obsahu špecifikovaných patogénov.

les ovoproduits pour lesquels certaines températures d'entreposage sont requises doivent être maintenus à ces températures .
vaječné výrobky, pri ktorých sa požaduje určitá skladovacia teplota, musia byť uchovávané pri tejto teplote.

considérant qu'il importe également de fixer les exigences sanitaires auxquelles doivent répondre les ovoproduits;
keďže je tiež nutné stanoviť hygienické požiadavky, ktorým majú vyhovovať vaječné výrobky;

afin de garantir une manipulation hygiénique des oeufs et des ovoproduits avant leur traitement, les normes suivantes sont applicables :
na overenie hygienického zaobchádzania s vajciami a vaječnými hmotami pred ošetrením slúžia nasledovné parametre: