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viande de canard
duck meat

bec de canard
duck's bill

- c de canard.
- c to duck.

confit de canard
preserved goose

confit de canard.
duck confit.

ii) la viande de canard − carcasses et parties.
(ii) duck meat - carcasses and parts

viande de canard − carcasses et parties (adoptée en 2008);
duck meat - carcases and parts (adopted 2008)

d) norme pour la viande de canard − carcasses et parties;
(d) duck meat - carcases and parts

a. norme ceeonu pour la viande de canard − carcasses et parties
a. unece standard for duck meat - carcases and parts

viande de canard (ece/trade/c/wp.7/2008/22).
duck meat (ece/trade/c/wp.7/2008/22)

7. nouvelle norme ceeonu pour la viande de canard − carcasses et parties
new unece standard for duck meat - carcasses and parts.

◦ 5.2 comparaison de la consommation de viande de canard avec d'autres viandes
◦ 5.2 comparison between the consumption of duck meat and other meats

la viande de canard est surtout appréciée par les consommateurs d'origine européenne et asiatique.
ducks are most popular with people of far eastern or european backgrounds.

dans un bol, à l'aide d'une fourchette, effilocher la viande de canard lorsque chaud.
shred meat with a fork.

en 2006, les fournisseurs intérieurs et étrangers devraient répondre à la demande de canards et de viande de canard.
in 2006, domestic and foreign suppliers are expected to meet the demand for duck and duck meat.

dans un bol, bien mélanger la viande de canard, les échalotes, l’ail, la ciboulette et le basilic.
in a bowl, combine the duck meat with the shallots, garlic, chives and basil.

sur la scène internationale, le canada est loin derrière au 27ième rang en terme de production mondiale de viande de canard.
on the international scene, canada trails far behind the world leaders in duck meat production in 27th place.

de canards
of ducks

5.1 consommation canadienne de canard la consommation de viande de canard connaît une certaine stabilité depuis les deux dernières décennies.
5.1 canadian duck consumption the consumption of duck meat has remained stable in the past two decades.

consommation 5.1 consommation canadienne de canard la consommation de viande de canard connaît une certaine stabilité depuis les deux dernières décennies.
consumption 5.1 canadian duck consumption the consumption of duck meat has remained stable in the past two decades.