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- se la superficie durante la cottura diventa troppo scura, coprite il dolce con un foglio di carta da forno.
- if the surface gets too dark during baking, then cover the baked goods with a layer of baking parchment.
disporre le focacce su un foglio di carta da forno infarinato e lasciarle riposare ancora per 10 min. in un luogo caldo.
place the cakes on floured baking paper in a warm place and leave to rise for a further 10 minutes.
mettete il dentice su di una teglia ricoperta di carta da forno, cosparsa con dell’olio extravergine di olivae un pò di sale.
put the fish on a baking sheet with parchment paper, with some olive oil and salt on top.