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capicollo di maiale agli aromi
stewed octopus with potatoes

1 kg di costine di maiale
1 kg of pork ribs

. costine di maiale e agnello: fino a 6 mesi
. lamb, veal, pork: up to 6 months

impermeabilità agli aromi
resistance to transmission of flavour

dalle vigne agli aromi
from the vineyard to aromas

qual è il vino giusto per la ricetta " costine di maiale con verze "?
what's the right wine for " stewed pork ribs with savoy cabbage "?

mettete le costine di maiale in una casseruola e coprite con abbondante acqua fredda la vostra carne.
place your pork ribs in a pan and cover with abundant cold water.

la fesa di tacchino agli aromi è un piatto molto semplice e povero di ingredienti.
turkey breast with herbs is a very simple dish, poor in ingredients.

mettete le costine di maiale in una padella con l'olio, fate rosolare per 10 minuti, sfumate con il vino.
place the pork chops in a frying pan with some oil, brown them for about 10 minutes and de-glaze with the wine.

divieto relativo agli aromi e/o ai prodotti alimentari non conformi
prohibition of non-compliant flavourings and/or non-compliant foodstuffs

fare riposare la salsa per circa 30 minuti per consentire agli aromi di fondersi.
let sauce stand for about 30 minutes to allow flavors to blend.

l’articolo 1 della direttiva 88/388/cee limita il suo campo di applicazione agli aromi.
article 1 of directive 88/388/eec restricts its scope to flavourings.

fate cuocere le lenticchie insieme agli aromi per 20 minuti avendo cura per non farle scuocere.
cook the lentils with the bouquet for 20 minutes, taking care not to overcook them.

coprire e lasciare riposare in frigorifero per alcune ore in modo da consentire agli aromi di fondersi.
cover and chill for several hours to allow the flavors to blend.

agli aromi verdi e agli agrumi il garofano dà intensità, e la menta una ventata di giovinezza.
to the green fragrances and citrus, carnation gives intensity and mint brings an air of youth.

la gamma di cartoncini performa ctmp della stora enso, ha dimostrato di essere particolarmente indicata per il confezionamento di prodotti sensibili agli odori ed agli aromi.
stora enso's performa ctmp product range has proven to be especially suitable for packaging odour- and taste-sensitive products.

il regolamento non si applica agli additivi alimentari, agli aromi ed ai solventi da estrazione gi disciplinati da direttive specifiche.
the regulation does not apply to food additives, flavourings or extraction solvents already covered by specific directives.

- segue, poi, un periodo di riposo a freddo, per consentire al sale e agli aromi di distribuirsi in modo uniforme nella carne;
- then it rests in cold conditions, allowing the salt and aromas to evenly penetrate the meat

ad esempio, si sono resi disponibili nuovi elementi di prova relativi agli aromi utilizzati nei prodotti del tabacco e all'efficacia dei messaggi di informazione relativi alla salute.
for example, new evidence on flavourings used in tobacco products and effectiveness of health warnings has become available.

a questo proposito riteniamo necessaria una normativa in linea con le misure applicabili agli aromi nella produzione di alimenti per l' uomo.
in this regard, we take the view that it is necessary to have a rule that is in line with the provisions applicable to flavourings used in the production of food.