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ingredienti: peperoncini piccanti (82%), olio extra vergine di oliva, sale.
ingredients: chilli peppers (82%), extra virgin olive oil, salt.

ingredienti: peperoncini piccanti, olio extra vergine di oliva, acciughe, capperi, aceto, sale.
ingredients: chilli peppers, extra virgin olive oil, anchovies, capers, vinegar, salt.

si preparano in genere tra metà agosto e settembre quando si trova la materia prima, cioè i peperoncini piccanti.
they are prepared usually between mid-august and september, when it is the main ingredient, ie hot peppers.

laura usa spesso il peperoncino perché ama i sapori piccanti.
laura often uses chilli because she loves spicy flavors.

al primo posto ci mettiamo le verdure sott'olio. carciofini, peperoncini piccanti con il tonno, peperoni in agrodolce, funghi ...
what are the most traditional recipes in italy? at first i want to remember you vegetables in olive oil: artichokes, hot peppers filled with tuna, sweet and sour peppers, mushrooms ...

la sensazione di bruciore che percepiamo assaggiando i peperoncini piccanti, in realtà non esiste, nel senso che non si ha un aumento di temperatura nella nostra bocca.
the burning sensation you feel tasting the spicy peppers, does not really exist, in the sense that there is an increase of temperature in our mouth.

trito di peperoncini piccanti in olio d’oliva, da utilizzare in cucina nella preparazione dei più svariati piatti piccanti, per la preparazione delle salse, ideali da aggiungere alla pasta alla puttanesca o per arricchire pizza e bruschette.
chopped chilli peppers in olive oil, to be used in cooking during the preparation of various spicy dishes, sauces, and ideal to be used in “puttanesca” pasta sauce or to enrich pizzas and bruschetta.

peperoncino
capsicum