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pomodorini
sardinian gnocchi

pomodorini (97%)
cherry tomatoes (97%)

pomodorini confit
fruits of the caper

pomodorini e bufala
cherry tomatoes and buffalo mozzarella

- preparate i pomodorini.
- prepare cherry tomatoes.

una dozzina di pomodorini
a dozen cherry tomatoes

insalata di mare con pomodorini
clams and bottarga

pasta con melanzane e pomodorini
bombette di carne

orecchiette alle cime di rapa e pomodorini
orecchiette with turnip tops and cherry tomatoes

in estate peperoni e pomodorini freschi.
in summer fresh vegetables.

filetto di rombo con patate olive e pomodorini
turbot fillet with potatoes and olive pate

salmone al cartoccio con pomodorini e olive nere***
cartouche salmon with cherry tomatoes and black olives ***

- aggiungete i pomodorini e il concentrato di pomodoro.
- at this point add cherry tomatoes and tomato paste.

tagliolino nero con seppie, pomodorini e vellutata di piselli
garlic oil and chilli spaghetti with burrata cream and pink prawn tartare

(mozzarella di bufala, pomodorini, pancetta, rucola)
(buffalo mozzarella, cherry tomatoes, bacon, arugula)

(mozzarella di bufala a fette, pomodorini, origano)
(sliced buffalo mozzarella, cherry tomatoes, oregano)

completare con dei pomodorini o della concassé di pomodoro e servire.
complete with cherry tomatoes or tomato concassé and serve.

- aggiungete i pomodorini (senza il liquido di conservazione).
- add cherry tomatoes in the same pan without their preserving liquid.

(pomodoro, mozzarella di bufala a fette, pomodorini pachino)
(tomato, sliced buffalo mozzarella, pachino cherry tomatoes)