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sopressa
sopressa

sopressa vicentina
sopressa

conosciuto anche come salame sopressa.
also known as salame sopressa.

cuocete le fette di sopressa per cinque minuti per lato senza usare condimenti.
cook the slices of sopressa for five minutes each side without adding any oil.

i reperti esposti illustrano la storia e le particolarità degli insediamenti umani nel territorio di licata e della bassa valle dell'imera. non solo, il museo possiede anche una collezione di arte-medievale ealcune tele provenienti da conventi sopressi nell'800.
the exhibits on display illustrate the history and the particularities of human settlements in the territory of licata and low valley of imera. not only that, the museum also has a collection of medieval art-animalcule canvases from convents suppressed in the 1800s.