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di fragole
of strawberries

“un dolce celestiale, fatto di fragole, panna e ricotta.
"a heavenly delicacy of fresh strawberries, cream and ricotta cheese.

tartare di tonno
crusco pepper

confettura di fragole.
strawberry jam.

tartare di carne cruda
cuttlefish in black with soft polenta

le proporzioni di fragole e zucchero non cambiano.
the proportions of strawberries and sugar do not change.

produzione formaggi, caprini e ricotta
production goat's milk cheese and ricotta

- liquore crema di fragole e panna con un tocco di vodka
- cream liqueur made of strawberry and cream with a touch of vodka

odore: intenso, gradevole, con ricordo di fragole e lam-pone.
bouquet: intense, pleasant, reminding of strawberry and raspberry.

qual è il vino giusto per la ricetta " coppette di fragole e crema "?
what's the right wine for " strawberries & pastry cream "?

- il cocktail è realizzato con frullato di fragole e spumante, entrambi freddi.
- rossini cocktail is prepared with strawberry purée and sparkling wine, both chilled.

- unite il succo di fragola e limetta.
- add strawberry and lime juice and stir well.

aromi naturali e artificiali di fragola e banana acqua depurata
natural and artificial strawberry and banana flavours purified water

foglie di fragola
strawberry leaves

agopton ha sapore di fragola e deve essere posto sulla lingua e succhiato lentamente.
agopton is strawberry flavoured and should be placed on the tongue and gently sucked.

- sapore: pieno, vellutato e persistente con note di fragola e marasca.
taste: full, velvety and persistent with notes of strawberry and cherry.