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indirizzo: irfan tomini street 58, tirana, albania
address: irfan tomini street 58, tirana, albania

preziosa e rara prelibatezza, i tomini sott'olio sono frutto di una lunga esperienza.
precious and delicious, tomini sott'olio are the fruit of experience.

stagioniamo personalmente i tomini prodotto con latte vaccino e li conserviamo con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima e peperoncino.
we seasoned personally tomini produced with cow’s milk and store them in olive oil, and hot peppers.

la prima è sicuramente costituita dalla visita alla distilleria revel chion in quanto la grappa fa a gara solamente con i tomini e il vino per la leadership della produzione agroalimentare tipica della zona.
the first good reason is certainly the opportunity to visit the distilleria revel chion because its grappa competes only with the tomini (small forms of fresh cheese) and wine for the supremacy of agro-food production typical of this area.

descrizione il modo migliore per degustare questo fantastico formaggio è al naturale, ossia solo conservato in olio di oliva. stagioniamo personalmente i tomini prodotto con latte vaccino e li conserviamo con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima.
description the best way to enjoy this wonderful cheese is natural, only preserved in olive oil. we season personally tomini produced with cow’s milk and store them in olive oil, bringing out the raw material.

questa fusione è favorita proprio dalla presenza dell'olio che, ricoprendo interamente i tomini, li mantiene a lungo intatti e morbidi, pronti per essere gustati in qualunque momento.
the oil that completely covers the tomini, conserves them indefinitely and aids this fusion of flavors, keeping them soft and intact, to be tasted at will.

tomino
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