Sie suchten nach: pglu (Spanisch - Englisch)

poligalacturonasa: 46 pglu
polygalacturonase: 46 pglu

poligalacturonasa: 230 pglu/g
polygalacturonase: 230 pglu/g.

1 pglu es la cantidad de enzima que libera 1 μmol de azúcares reductores (en equivalentes de glucosa) por minuto a partir de ácido polimetilgalacturónico (sustrato que contiene pectina), a un ph de 4,8 y una temperatura de 35 °c.
1 pglu is the amount of enzyme which releases 1 μmol of reducing sugar (glucose equivalent) per minute from polymethylgalacturonic acid (pectin containing substrate) at 35 °c and ph 4,8.