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revuelto de ajetes
garlic sprouts sautéed with eggs

tortilla de champiñones y queso
mushroom and cheese omelet

ragú de champiñones
mushroom ragout, ragout of mushrooms

revuelto de huevo
scrambled eggs

100 grs de champiñones.
100 grams of mushrooms.

casa doble de champiñones
double

conserva de champiñones cultivados
preserved cultivated mushrooms

revuelto de verduras (sustancia)
vegetable crumble

setas, champiñones y trufas, desecados
dried mushrooms and truffles, whole, cut, sliced, broken or in powder, but not further prepared

sirva la mezcla de champiñones y de cebolla sobre el pollo.
serve the mushroom-onion mixture over the chicken.

en esos especímenes había 97 especies de champiñones y treinta de líquenes.
among them were 97 species of mushrooms and 30 species of lichens.

quitar la mitad de la mezcla de champiñones y reservar, reservar para la salsa.
remove half of the mushroom mixture and set aside, reserving for the sauce.

monitorear las granjas de champiñón y proporcionar apoyo técnico a los productores
monitor mushroom farms and provide technical back up to growers

milecio de champiñón
mushroom spawn for propagation