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korkeassa lämpötilassa pastöroitua, iskukuumennettua ja steriloitua maitoa voidaan valmistaa termisoidusta raakamaidosta tai raakamaidosta, jolle on toisessa laitoksessa suoritettu alustava lämpökäsittely.
la producción de leche pasterizada sometida a «alta pasterización», de leche uht y de leche esterilizada podrá llevarse a cabo a partir de leche cruda que haya sido sometida, en otro establecimiento, a una termización o un tratamiento térmico.