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le contenu de chaque colis doit etre homogene et ne comporter que des epinards de meme origine, variete et qualite .
the contents of each package must be uniform and comprise only spinach of the same origin, variety and quality .
dans toutes les categories, compte tenu des dispositions particulieres prevues pour chaque categorie et des tolerances admises, les epinards doivent etre :
in all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, the spinach must be :
epinards en feuilles " ou " epinards en touffes " si le contenu n'est pas visible de l'exterieur .
leaf spinach' or "spinach heads', if the contents are not visible from the outside .
en outre, en ce qui concerne les epinards en touffes, il est admis 10 % en poids de touffes dont les racines peuvent atteindre un centimetre au maximum a partir de la base des feuilles exterieures .
in addition, in the case of spinach heads, a tolerance of 10 % by weight of heads, having roots attached which do not exceed 1 cm in length from the base of the outer leaves, shall be allowed .
sensibilite reduite envers des pathogenes, en particulier des oomycetes, de type mildiou de la laitue et de l'epinard
reduced susceptibility towards pathogens, in particular comycetes, such as downy mildew in lettuce and spinach