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une race de porc
a breed of pig
Last Update: 2014-02-06
Usage Frequency: 1
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race de pays
land races
Last Update: 2013-06-12
Usage Frequency: 1
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la race de l’animal et son alimentation sont les principaux facteurs qui permettent de classer les jambons. c’est ainsi que nous avons des jambons de porc blanc et des jambons de porc ibÉrique.
the breed of the animal and its diet are key factors when classifying hams. as such we have cerdo blanco (white pig) and cerdo iberico (iberian pig) products.
une race de porc le « pata negra » est une race porcine d’élevage extensif dont la viande est utilisée pour fabriquer un jambon espagnol de grande qualité.
a breed of pig "pata negra" is a breed of pig, reared using extensive methods to make a high-quality spanish ham.