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die schlachtkörper von mutterschafen wiegen mindestens 22 kg, die schlachtkörper von "doublons" mindestens 23 kg.
la carcasse de brebis pèse 22 kg minimum, celle des doublons 23 kg minimum.
Last Update: 2014-10-23
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kastrierte männliche tiere ("doublons") dürfen während der zweiten sommerweidezeit nicht vor dem 1. juli geschlachtet werden.
en ce qui concerne les mâles castrés (doublons) au cours de la deuxième estive, ils ne peuvent être abattus avant le 1er juillet.
Last Update: 2014-10-23
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frischfleisch von ausgewachsenen schafen: mutterschafe im alter zwischen 2 und 6 jahren oder kastrierte hammel, so genannte "doublons", im alter über 18 monaten.
viande fraîche d'ovin adulte, brebis âgée de 2 à 6 ans ou mâle castré dit "doublon" âgé de plus de 18 mois.
Last Update: 2014-10-23
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in jeder herde müssen je 50 mutterschafen mindestens ein widder der rasse "barèges" sowie im verhältnis zum gesamtbestand an mutterschafen mindestens 20 % kastrierte männliche tiere ("doublons") sämtlicher altersgruppen vorhanden sein.
chaque troupeau comprend au moins un bélier de race barégeoise pour 50 brebis et doit comporter au minimum 20 %, par rapport à l'effectif des brebis, de mâles castrés (doublon) toutes tranches d'âges confondues.
Last Update: 2014-10-23
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