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l) betrieb : gemäß artikel 5 zugelassener schlachtbetrieb oder zugelassener zerlegungsbetrieb."
l ) stabilimento : macello o laboratorio di sezionamento riconosciuti alle condizioni di cui all ' articolo 5 » .
erfolgt die umhüllung oder verpackung in einem schlachtbetrieb, so muß der stempel die veterinärkontrollnummer dieses schlachtbetriebs enthalten.
se l'imballaggio o il confezionamento è effettuato in un macello, il bollo deve recare anche il numero di riconoscimento di tale stabilimento.
c) natürliche oder juristische personen, die jährlich mindestens 10000 ausgewachsene rinder in einem schlachtbetrieb schlachten lassen und
c) una persona fisica o giuridica che fa macellare annualmente in un macello almeno 10000 bovini adulti e
(2) alle zugelassenen schlachtbetriebe werden in ein verzeichnis aufgenommen, wobei jeder schlachtbetrieb eine veterinärkontrollnummer erhält.
2 . tutti i macelli riconosciuti devono essere iscritti in un elenco e provvisti di un numero di riconoscimento veterinario .
a) dafür zu sorgen, daß die tiere getrennt von den übrigen in den schlachtbetrieb verbrachten partien geschlachtet werden;
a) fare in modo che gli animali siano macellati separatamente dalle altre partite presentate al mattatoio;
f) fleischuntersuchung : untersuchung des geschlachteten gefluegels im schlachtbetrieb unmittelbar nach der schlachtung nach den vorschriften des anhangs i kapitel v;
f ) ispezione sanitaria post mortem : ispezione dei volatili da cortile nel macello , immediatamente dopo la macellazione , in conformità del capitolo v dell'allegato i ;