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diverse aziende agricole ti invitano a partecipare direttamente al delicato processo produttivo dalla raccolta dell uva sino alla produzione del vino.
various holiday farms invite their guests to participate to the delicate wine-production process, from the harvest of the grapes to the production of wine.
tempo di vendemmia in tutta la penisola, ma c è un isola dove il rito della raccolta dell uva assume"> ...
time of harvest across the peninsula, but there is an island where the rite of the grape harvest tak"> ...
la franchezza della profumazione variatale tipica dell uva garganega, le eleganti note di frutta matura e appassita, lo rendono un vino di ottima struttura armonia.
the frankness of the varietal bouquet that is typical of the garganega grape, the elegant hints of ripe and dried fruit give this wine excellent harmony and structure.
la filosofia di kerschbaumer è quella di lasciare intatte le caratteristiche dell uva e di evitare il più possibile di stravolgere il vino durante la vinificazione, in modo da poterne riconoscere il più possibile la vite e la terra da cui proviene.
kerschbaumers philosophy is to maintain the character of the vine and to distort the wine as little as possible so that one can taste where the wine comes from.
i vigneti sono situati su pendii favorevoli nella parte meridionale della valle. la composizione dei terreni, un misto di sabbia, ghiaia e clausite, influisce positivamente sulla qualità dell uva.
the vineyards lie on steep mountain slopes on the south side of the valley. the soil conditions, with a mixture of sand, gravel and klausite, have an advantageous effect on the quality of the grapes.
essere ottenuta dalla combinazione degli alcoli aromatizzati per distillazione o macerazione, con l'impiego dei semi dell'anice ed eventualmente del finocchio, del mastice derivante da un lentisco indigeno dell'isola di chios (pistacia lentiscus chia o latifolia) e di altri semi, piante e frutti aromatici;
have been produced by blending alcohols flavoured by means of distillation or maceration using aniseed and possibily fennel seed, mastic from a lentiscus indigenous to the island of chios (pistacia lentiscus chia or latifolia) and other aromatic seeds, plants and fruits;