Results for spinare le alici translation from Italian to English

le alici sono le regine di questo classico nella parte antica.
the anchovy is the queen of this classic bar in the old quarter.

ritornate alla costa ad escala, un villaggio di pescatori famoso per le alici.
then the route returns to the coast at escala, a fishing village famous for the fishing of anchovies.

- le alici sono il più tipico prodotto del nostro mare, poco costose e molto salutari.
- anchovies are the most typical product of many seas. they're inexpensive and very healthy.

aprire a metà le alici, levare la spina centrale e la testa, poi immergerle nel vino bianco.
open the anchovies in half, remove the central backbone and the head and then immerse them in white wine.

cioè le alici cucinate in mille modi (fritte, crude ed insalata, arrostite ecc.).
that is the anchovies cooked in thousand ways (fried, raw and salad, roasts etc.).

spegnete il fuoco, unite le alici e con un cucchiaio di legno schiacciatele, finché si saranno sciolte completamente formando una crema.
turn off the heat, add the anchovies and crush them with a wooden spoon until they have completely melted, forming a cream.

le alici possono anche essere disposte nella tortiera in un solo strato, dopo essere state accuratamente imbottite con un cucchiaino di ripieno, e chiuse formando una specie di gustosissimo sandwich.
the anchovies can also be arranged in a single layer, after being carefully filled with a spoonful of stuffing and closed, forming a kind of very tasty sandwich.

come antipasto, i prodotti ittici più serviti sono le piattelle, molluschi come il cornetto, il polipo, le alici e le sardine, queste ultime consumate anche fritte o secche.
as appetisers, the most common seafood served in the canary islands includes molluscs, sea snails, octopus, together with sardines, which are consumed both fried and dry.

l'importante è usare pesce molto fresco e di buona qualità, legato alla stagione giusta (le stagioni giuste per le alici sono estate ed inverno).
boil anchovies for 2 minutes and then dress with an aromatic sauce. it's very tasty but you have to use very fresh fish. the best seasons are summer and winter.

dal mare il gusto del sale che conserva le alici (una menzione particolare meritano le alici di menaica, tipiche della costa cilentana) pressate in vasi di terracotta, dalle assolate colline i fichi secchi che il sole appunto rende dolci e gradevoli, e ancora il sole asciuga i pomodori che poi il contadino conserva in vasi di vetro con l'aggiunta del semplice olio d'oliva.
from the sea the taste of knows that conserve the alici (a particular mention deserves the alici of menaica, typical of the cilentana coast) pressate in earthenware pot, from sunny hills the dried figs that the sun exactly renders sweet and palatable, and again the sun dries the tomatoes that then the peasant conserve in glass pot with the added of simple oil of olive.