Results for picanha, sal translation from Portuguese to English

picanha
rump cover

sal
salt

picanha maturada
matured picanha

== ==* contrafilé* picanha
"head of filet") in french).

com o passar do tempo esta região do animal passou a ser chamada picana e posteriormente picanha .
in the u.s., the picanha is often called the top sirloin cap (culotte or coutlotte).

É utilizada carne da parte de trás do animal, a picanha (chamada em alemão "tafelspitz").
tafelspitz (german "tafelspitz", literally meaning "tip (of meat) for the table") is boiled beef in broth, served with horseradish.

o nome "tafelspitz" designa também o corte de carne utilizado na preparação do prato (similar à picanha).
==the cut==tafelspitz is the austrian name of the meat cut which is used, usually from a young ox.

salada
salad