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no dio resultado, por la intercontaminación.
that did not work because of cross-contamination.
Last Update: 2012-02-29
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lo que me preocupa es la intercontaminación.
my worry is about cross-contamination.
Last Update: 2012-02-29
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esto incluyó la introducción de nuevos procedimientos de higiene y de manejo del producto, la instalación de sistemas mejorados para control de polvo y partículas, así como la acotación del área de fabricación para reducir las posibilidades de intercontaminación.
this included the introduction of new hygiene and product handling procedures, installation of improved dust and particulate control systems, and zoning of manufacturing area to reduce the likelihood of cross-contamination.
Last Update: 2018-02-13
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10. tratamiento de alérgenos: todas las materias primas y productos de nuestro surtido están libres de gluten (contenido de gluten muy por debajo de 20 ppm), incluso aquellos productos en los que por motivos tecnológicos se utiliza almidón de trigo sin gluten nuestro departamento de garantía de calidad realiza los controles mediante el concepto vital, etiquetado voluntario de alérgenos residuales (voluntary incidental trace allergen labelling) se basa en un control selectivo del proceso de producción, para evitar la intercontaminación con alérgenos.
10. allergen management: all of the raw ingredients and products in our range are gluten-free (well below the stipulated content of 20 ppm of gluten), including products using gluten-free wheat starch (codex wheat starch). this is monitored by our quality control using the vital (voluntary incidental trace allergen labelling) system. targeted control of our production processes prevents cross-contamination with allergens.
Last Update: 2018-02-13
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