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the professional pastry chef.
the professional pastry chef.
Last Update: 2016-03-03
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los resultados fueron muy apretado s y luis robledo fue coronado por segunda vez por “the chocolate masters”. el segundo lugar fue para el chef sergio torres de le cordon bleu méxico, quien comentó "fue una gran experiencia el participar en el “world chocolate masters” por primera vez , es un gran honor poder competir con grandes chefs de la pastelería en méxico y también representa un gran reto para cualquier pastelero. el tercer lugar fue para mirko bucci, pastry chef y director del instituto cassia.
the results were very tight when luis robledo was crowned for the second time mexican chocolate master. second place went to chef sergio torres, chef at le cordon bleu in mexico; “it was a great experience to compete for the first time at “the world chocolate master”, and an honor to share this competition with great chefs, also a big challenge for me. mirko bucci, pastry chef and director of instituto cassia was third.
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