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queso cotija
cotija cheese

queso
cheese

el queso cotija o queso añejo, es un queso de méxico.
el queso cotija de montaña is a seasonal cheese and is of limited production.

cotija de la paz (mich.), méxico
cotija de la paz (mich.), mexico

cotija de la paz, 21 de enero de 2009
cotija de la paz, 21 january 2009

el mexicano marcial maciel nació en cotija, poblado michoacano, en 1920.
the mexican marcial maciel was born in the michoacan town of cotija, in 1920.

== biografía ===== infancia y educación ===rafael guízar y valencia nació en cotija (michoacán) el 26 de abril de 1878.
==life==rafael guízar y valencia was born in cotija de la paz, michoacán, on april 26, 1878 (his brother, antonio guízar y valencia, served as the bishop of chihuahua for 49 years).

quesos
cheeses