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das verfahren, das in anspruch 1 beansprucht wird, wobei die zweite reaktionszone unter einem subatmosphärischen druck gehalten wird.
procédé selon la revendication 1, dans lequel ladite deuxième zone de réaction est maintenue à une pression inférieure à la pression atmosphérique.
Última actualización: 2014-12-03
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verfahren nach anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß das trockene, feste schuttmaterial einem subatmosphärischen druck zwischen 0.5 und 1 mbar unterworfen wird.
procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le matériau en vrac solide sec est soumis à une pression sous-atmosphérique se situant entre 0,5 et 1 millibar.
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verfahren gemäß einem der ansprüche 1 bis 6, wobei die kombination der temperatur der flüssigkeit und des subatmosphärischen drucks 60°c bzw. 0.2 bar absolut beträgt.
procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel la température du liquide et la pression sub-atmosphérique de la combinaison sont, respectivement, de 60 °c et de 0,2 bar absolu.
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verfahren gemäß einem der ansprüche 1, 2 oder 3, wobei der schritt (e) ein hermetisches abdichten des behälters umfaßt, während er dem subatmosphärischen druck ausgesetzt ist.
procédé selon la revendication 1, 2 ou 3, dans lequel l'étape (e) comprend la fermeture hermétique du conteneur alors qu'il est exposé à ladite pression sub-atmosphérique.
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2. filterpatrone nach anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der filter eine derartige struktur hat, daß ein in diesem filter verbleibender wasserfilm durch einen subatmosphärischen druck in der filterkammer von 0,5 bis 5 mm wassersäule aufgebrochen werden kann.
2. cartouche filtrante selon la revendication 1, caractérisée en ce que le filtre possède une structure telle qu'une pellicule d'eau subsistant dans ce filtre est rompue par une pression subatmosphérique régnant dans la chambre à filtres et égale à 0,5-5 mm d'eau.
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1. filterpatrone zum herstellen von kaffee durch aufguß mit wasser, welche beim aufgießen zu extrahierenden und als basis des getränkes dienenden gemahlenen kaffee aufweist, wobei der gemahlene kaffee in einer filterkammer eingeschlossen ist, die zwei im wesentlichen parallele, membranartige filter aus faserförmigem material aufweist, welche von einem filterkörper verbunden sind, wobei zumindest der obere filter stellenweise eine solche struktur aufweist, daß ein nach dem aufbrühen im filter verbleibender wasserfilm durch einen subatmosphärischen druck in der filterkammer von weniger als 20 mm wassersäule aufgebrochen wird, dadurch gekennzeichnet , daß der obere filter aus einem aus fasern bestehenden, membranartigen material gebildet ist, dessen durchlässigkeit für luft im feuchten zustand dadurch erhöht wird, daß es beim herstellungsvorgang mit feinen wasserstrahlen besprüht wird, bevor der größere teil des dispersionsmediums für die fasern entfernt worden ist.
1. cartouche filtrante pour faire du café par introduction d'eau, comprenant du café moulu devant être extrait pendant l'introduction d'eau et servant de base pour la boisson, ledit café moulu étant confiné dans une chambre à filtres, qui comprend deux filtres pelliculaires sensiblement parallèles, formés d'un matériau fibreux et interconnectés par un corps filtrant, et dans laquelle au moins le filtre supérieur possède localement une structure telle qu'une pellicule d'eau subsistant dans ce filtre après la formation de la boisson est rompue par une pression subatmosphérique présente dans la chambre à filtres et inférieure à 20 mm d'eau, caractérisée en ce que le filtre supérieur est formé d'un matériau pelliculaire constitué de fibres, la perméabilité à l'air du matériau à l'état humide étant accrue sous l'effet de la projection de fins jets d'eau sur ce matériau pendant le processus de fabrication de la boisson, avant que la partie principale du milieu dispersant pour les fibres ait été retirée.
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