Usted buscó: alkylesterov (Eslovaco - Inglés)

obsah alkylesterov v mg/kg tuku určíte takto:
determine the content of each alkyl ester, in mg/kg of fat, as follows:

amónne soli mono-c12-15-alkylesterov kyseliny sírovej
sulfuric acid, mono-c12-15-alkyl esters, ammonium salts

na obrázku 2 je zobrazený gc chromatogram alkylesterov mastných kyselín získaný z čisteného olivového oleja.
figure 2 shows a gc chromatogram of fatty acid alkyl esters obtained from a purified olive oil.

gc chromatogram alkylesterov mastných kyselín získaných z oleja z olivových výliskov transesterifikáciou studeným roztokom koh v metanole
gc chromatogram of fatty acid alkyl esters obtained from an olive-pomace oil by transesterification with a cold solution of koh in methanol

medzné hodnoty stigmastadiénov, voskov, kyseliny myristovej (tetradekánovej) a alkylesterov mastných kyselín by sa preto mali prispôsobiť a niektoré rozhodovacie stromy na overovanie súladu vzorky olivového oleja s deklarovanou kategóriou by sa preto mali zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.
consequently, the limit values for stigmastadienes, waxes, myristic acid and fatty acids alkyl esters should be adapted and some decision trees for verifying whether on olive-oil sample is consistent with the category declared should be amended accordingly.