Usted buscó: prosciutto (Italiano - Letón)

prosciutto
Šķiņķis

prosciutto affumicato
kūpināts šķiņķis

«prosciutto toscano»
prosciutto toscano

«prosciutto di parma»
prosciutto di parma

prosciutto di carpegna (dop)
prosciutto di carpegna (acvn)

si ottengono così 6 panini al prosciutto.
tādējādi jūs iegūsiet 6 šķiņķa sviestmaizes.

per il «prosciutto di parma» intero con osso
veselam neatkaulotam prosciutto di parma:

per il «prosciutto di parma» affettato e preconfezionato
Šķēlēs sagrieztam un iepriekš iepakotam prosciutto di parma:

distribuire la miscela di prosciutto e insalata su 6 fette di pane.
uz 6 maizes šķēlēm vienādā daudzumā uzziediet šķiņķa salātu maisījumu.

bacon di tipo wiltshire e tagli simili, compreso il prosciutto salato
wiltshire tipa bekons un tā gabali, tostarp sālī konservēts šķiņķis

«prosciutto di parma», «prosciutto di san daniele» [19]:
“prosciutto di parma”, “prosciutto di san daniele” [19]:

la stagionatura del “prosciutto di parma” deve essere di almeno 16 mesi;
prosciutto di parma nogatavināšanas termiņš ir vismaz 16 mēneši;

non riguardano le transazioni che hanno luogo dopo la prima commercializzazione del prosciutto in questione;
neattiecas ne uz vienu darījumu pēc attiecīgās šķiņķa šķirnes pirmā tirdzniecības posma;

per il “prosciutto di parma”“prosciutto di parma” affettato e preconfezionato:
šķēlēs sagrieztam un iepriekš iepakotam prosciutto di parma:

dopo la salatura i pezzi sono lavati con acqua potabile per eliminare il sale aderente alla superficie del prosciutto.
pēc sālīšanas visi gabali tiek nomazgāti dzeramajā ūdenī, lai atbrīvotu šķiņķa virsmu no pielipušajām sāls paliekām.

prosciutto. classe 1.2. preparazioni di carni (riscaldate, salate, affumicate...)
Šķiņķis. klase 1.2. -gaļas izstrādājumi (karsēti, sālīti, kūpināti u.c.)

nel disciplinare della denominazione di origine protetta «prosciutto toscano» è approvata la seguente modifica.
produkta ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu prosciutto toscano specifikācijā apstiprina šādus grozījumus:

la data di produzione, qualora il sigillo non risulti più visibile, per il prosciutto di parma affettato e preconfezionato:
visiem iepakojumiem ir vienāda daļa, kura atrodas augšējā kreisajā malā un uz kuras ir kontroletiķete “hercoga kronis” un šādas norādes:

burro, prosciutto (affumicato o seccato all’aria), uova (liquide o essiccate).
sviests, šķiņķis (kūpināts vai gaisā žāvēts), olas (šķidras vai žāvētas)

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