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"bearbeitungsbetrieb": betrieb, in dem milch einer wärmebehandlung unterzogen wird;
'treatment establishment': an establishment where milk is heat treated;
nicht gehäutete schlachtkörper müssen nach der einfuhr unverzüglich zum bearbeitungsbetrieb am bestimmungsort befördert werden.
after importation, unskinned carcasses must be conveyed without delay to the processing establishment of destination.
pasteurisierte milch muß bei stichprobenkontrollen im bearbeitungsbetrieb folgenden mikrobiologischen normen (1) entsprechen:
in the random sampling checks carried out in the treatment establishment pasteurized milk must meet the following microbiological standards (1):
sterilisierte milch und ultrahocherhitzte milch müssen nach fünfzehntägigem bebrüten bei 30 oc bei stichprobenkontrollen im bearbeitungsbetrieb folgende normen erfüllen:
in the random sampling checks carried out in the treatment establishment, sterilized milk and uht milk must meet the following standards after incubation at 30 oc for 15 days:
a) aus einem bearbeitungsbetrieb stammt, der die bedingungen des anhangs b kapitel i, ii, v und vi erfuellt;
(a) comes from a treatment establishment which meets the requirements of annex b, chapters i, ii, v and vi;
sie muß gemäß anhang c kapitel iv etikettiert und in dem bearbeitungsbetrieb, in dem sie letztmals behandelt wurde, gemäß anhang c kapitel iii umhüllt worden sein.
it must be labelled in accordance with annex c, chapter iv, and be wrapped in accordance with annex c, chapter iii, at a treatment establishment where the milk has been subjected to final treatment;
sie muß aus einem bearbeitungsbetrieb, der die bedingungen des anhangs b kapitel i, ii, v und vi erfüllt, stammen und gemäß artikel 10 absatz 2 und artikel 14 kontrolliert worden sein.
it must come from a treatment establishment which meets the conditions laid down in annex b, chapters i, ii, v and vi and has been checked in accordance with article 10 (2) and article 14;
2. sie muß aus einem bearbeitungsbetrieb, der die bedingungen des anhangs b kapitel i, ii, v und vi erfuellt, stammen und gemäß artikel 10 absatz 2 und artikel 14 kontrolliert worden sein.
2. it must come from a treatment establishment which meets the conditions laid down in annex b, chapters i, ii, v and vi and has been checked in accordance with article 10 (2) and article 14;