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wenn der bulgur noch zu hart ist, weiter kneten, bis die mischung die gewünschte konsistenz hat.
if the bulgur wheat is still too hard, continue kneading until the mixture reaches the desired consistency.
bulgur ist getrockneter weizen, vergleichbar mit couscous. der weizen wird so lange gekocht bis die körner aufplatzen.
the wheat is cooked until the single pieces of grain are slightly open, after which the grain is air dried and shredded.
sie mischte das fleisch mit bulgur, kräutern und gewürzen und zerkleinerte die mischung mit steinwerkzeugen, bis es schmackhaft wurde.
she mixed the meat with bulgur, herbs and spices and crushed the mixture with stone implements until it was palatable.
"boulgour gros", grober bulgur, wird als beilage, garnitur, in pasteten oder aufläufen benutzt.
coarse bulgur wheat is used as a vegetable, in pancakes, or for a gratin.
es ist auch möglich, material in ein paar stücke zu hacken und so geknackten weizen, bulgur zu bekommen oder verschiedene arten von nüssen zu verhacken.
it is also possible to cut input into just a few pieces to get cracked wheat, bulgur or for cutting various nuts.
den bulgur in eine große schüssel geben und zusammen mit der in feine würfel geschnittenen zwiebel und dem noch feiner geschnittenen knoblauch, allen kräutern, der paprikapaste und dem olivenöl mit der hand kneten.
place the bulgur wheat in a large bowl. add the finely-chopped onion and garlic, all of the seasoning, the capsicum paste and the olive oil. use your hands to knead it all together.
zu dieser küche gehören teigtaschen wie samosa, pastel und börek, gemüsegratins, gefüllte gemüse, pilaws aus reis und bulgur, die nun als klassische jerusalemer gerichte gelten.
this cuisine included pies like sambousak, pastels and burekas, vegetable gratins and stuffed vegetables, and rice and bulgur pilafs, which are now considered to be jerusalem classics.