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frischen hausgemachten nudeln

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Allemand

hier herrschen die ersten gänge und insbesondere die hausgemachten nudeln, die meist mit käse schmackhaft gemacht werden:

Italien

regnano i primi piatti e primeggiano le paste fatte in casa, spesso insaporite con i formaggi:

Dernière mise à jour : 2007-02-26
Fréquence d'utilisation : 1
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Allemand

das sind hausgemachte nudeln, die ihren namen dem holzrahmen verdanken, der mit hauchfeinen drähten (chitarra = gitarre) versehen ist, die zum schneiden des nudelteigs dienen.

Italien

pasta, ovviamente fatta in casa, che prende il nome dal telaio in legno, dotato di sottili fili d’acciaio (la chitarra), utilizzato per tagliare la sfoglia.

Dernière mise à jour : 2007-02-26
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