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for unpitted dates, cut date in half lengthwise with a sharp knife and remove pit. 2.
dattes non dénoyautées : couper les dattes en deux sur la longueur au moyen d'un couteau bien aiguisé et enlever le noyau. 2.
if the pit does not pull out easily, use a small, sharp knife to cut around it.
si celui-ci ne s'enlève pas facilement, utiliser un petit couteau bien aiguisé pour couper la chair tout autour du noyau.