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butirra precoce morettini: summer variety of pears that managed to dominate very well the italian fruit and vegetable market and later all the european fruit and vegetable market. this pear is medium or medium-large, its skin is smooth, light yellow, widely blushed with red on the side exposed to sunlight. the flesh of this variety of pears is firm and whitish, slightly aromatic, juicy and sugary.
butirra precoce morettini: varietà di pere estiva che è riuscita ad affermarsi molto bene sul mercato ortofrutticolo italiano e successivamente su tutto il mercato ortofrutticolo europeo. pera di pezzatura media o medio-grossa, dalla buccia liscia, color giallo chiaro, intensamente cosparsa di rosso nella parte esposta al sole. la polpa di questa varietà di pera è soda e di colore biancastro, dal sapore leggermente aromatico, succosa e zuccherina.