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dette endogene protein er ikke i sin helhed umiddelbart fordøjeligt, så resterne, sammen med eventuelt ufordøjet protein fra kosten og protein inkorporeret i tyndtarmens bakteriepopulation, passerer ind i tyktarmen, hvor de fermenteres af bakteriefloraen.
not all this endogenous protein is readily digestible so the residuum, together with any undigested dietary protein and the proteins incorporated into the bacterial population within the small intestine, will pass into the colon where they are fermented by the bacterial flora.