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azúcar semiblanco
halbweißzucker

- el azúcar semiblanco,
-raffinade, - flüssigzucker,

cartón semiblanco y gris
graue rueckseite

v.determinación del poder rotatorio: — del azúcar semiblanco
— wasserfreier dextrose oder traubenzucker, kristall wasserfrei

el método permite determinar el contenido en azúcares reductores, expresado en azúcares invertidos en el azúcar semiblanco.
die methode ist anwendbar bei einem gehalt an reduzierenden zuckern, als invertzucker aus gedrückt:

— el azúcar semiblanco — el azúcar o azúcar blanco — el azúcar refinado o azúcar refinado blanco
— halbwcißzuckcr — zucker oder weißzucker — raffiniertem zucker oder raffiniertem weißzucker

azúcar semiblanco la sacarosa purificada y cristalizada, de calidad pura, genuina y comercial, que responda a las características siguientes: a) polarización: no menos de 99,5° b) contenido en azúcar invertido: no más de 0,10 % en peso c) pérdida en el secado: no más de 0,10 % en peso d) contenido residual en anhídrido sulfuroso: no más de 15 mg/kg
gereinigte und kristallisierte saccharose, handelsüblich und folgenden merkmalen entsprechend: a) polarisation: mindestens 99,5 °c b) gehalt in invertzucker: höchstens 0,10 % in gewicht c) verlust beim trocknen: höchstens 0,10 % in gewicht d) rückstand an schwefeldioxyd: höchstens 15 mg/kg