Vous avez cherché: huauzontle (Espagnol - Anglais)

el contenido de proteína fue más alto en los germinados de canola que en las semillas, pero en huauzontle, calabacita y amaranto no varió.
the protein content in canola sprouts was higher than in the corresponding seeds but did not vary in huauzontle, zucchini and amaranth.

en méxico este término es usado para referirse a los tallos tiernos, retoños o brotes de una planta que son comestibles, por ejemplo: los quintoniles, el epazote, el pápalo, la verdolaga, el huauzontle, los berros, los romeritos, entre otros.
in mexico this term is used to refer to the soft stems, shoots or sprouts of a plant which are edible. for example: quintoniles, epazote, pápalo, verdolaga (purslane), huauzontle, berros (watercress) and romeritos among others.