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harissa
harissa

servir avec la harissa.
serve with the harissa.

avec sa maman (harissa, 1956)
with his mother (harissa, 1956)

mÉlanger la vinaigrette et la harissa.
mix dressing and harissa.

né le 19 mai 1954 (harissa, liban).
born on may 19, 1954 (harissa – lebanon).

les religieuses de harissa dans la cour du monastère
the nuns of harissa in the courtyard of the convent

la harissa est traditionnellement servie le jour de pâques.
the dish is traditionally served on easter day.

assaisonner de sel et de poivre et de la pâte de harissa.
season with salt, pepper and harissa paste to taste.

ajouter un peu d'huile et la sauce harissa pour assaisonner.
season with a little oil and harissa.

(olives harissa, carottes et concombres à l’ail et coriandre)
(olives, harissa, carrots, cucumber with garlic and coriander)

ce monastère florissant est la lumière du lampadaire et la ville sur cette montagne de harissa.
this flourishing monastery is the light on the candlestick and the city on this hill.

dans un grand sac en plastique refermable, ajouter la pâte harissa, le jus de lime et le sel.
add harissa paste, lime juice and salt in a large resealable plastic bag.

après avoir reçu cette lettre des religieuses de harissa, nous sommes restés en contact avec elles.
*** after having received this letter from the nuns of harissa, we remained in contact.

- la matinée avec les laïcs aja, au sanctuaire n.d. de harissa, était remarquable.
- the morning spent with the lay friends in the sanctuary of our lady of harissa was remarkable.

réduire la harissa en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire et maintenir au chaud jusqu’au moment de servir.
puree the harissa in a blender or food processor and keep warm until ready to serve.

a la fin de la performance je vendis des tubes d'harissa, des pistolets fétiches et des clips vidéos de la chanson.
at the end of the performance i attempted to sell tubes of harissa, videos and soap guns.

ces sources ont ajouté que ces militaires américains ne se trouvent pas à harissa, refusant toutefois de préciser l’endroit où ils sont déployés.
the sources added that the u.s. military are not in harissa, but declined to specify where they are deployed.

pour une touche de piquant, on ajoute de la sauce tabasco, du harissa, de la sauce worcestershire ou un brin de piment fortà votre marinade.
if you prefer spicy, add some tabasco sauce, harissa, worcestershire sauce or a little hot pepper.

la première performance de harissa fut présentée lors de mon passage de diplôme des beaux-arts à marseille . je chantai une simple chanson sur la sauce piquante préférée du maghreb.
the harissa performance was first shown as part of my degree presentation in marseille. i was singing a simple song about harissa, a hot chili and garlic sauce from maghreb.

dans une poêle, faire chauffer l'huile sur feu moyen puis ajouter l'ail, le paprika, et l'harissa.
drain the carrots but keep the carrot water. in a frying pan, heat oil over a medium flame then add garlic, and paprika.