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milchsaeuregaerung ΒΠ gaerung bd technologischer prozess

comitato dei fabbricanti di lievito per panificazione della comunità economica europea-cofalec
ausschuss der baeckerhefehersteller der ewg-cofalec

lieviti per uso alimentare
hefen zu futterzwecken

obiettivo della conferenza è riunire i ricer­catori che si occupano del ingegneria bio­chimica, fisiologica e genetica del lievito per applicazioni industriali.
zu den angesprochenen themen dieser konferenz zählen u.a.:

utilizzazione di lieviti per vinificazione;
verwendung von weinhefen;

5) impiego di lieviti per vinificazione;
(5) verwendung von weinhefen

la salute dei consumatori dovrebbe davvero essere per noi il primo e più importante imperativo. sappiamo ora che la gelatina bovina è contenuta anche nella gelatina per torte e negli orsetti di gomma che sono fra i dolciumi preferiti dai bambini.
die gesundheit der verbraucher sollte uns ja wirklich als erstes und oberstes gebot am herzen liegen, und wir wissen jetzt bei den endprodukten nur zum beispiel, daß gelatine auch in tortengelee und in den sehr beliebten gummibärchen enthalten ist, die vor allem die kinder so gern mögen.

la quantità di ingredienti liquidi deve essere corretta dal valore di 60 g di acqua libera contenuta nella sospensione di lievito, per cui la quantità da aggiungere deve essere 10 x/3 più 30 meno 60 g.
die menge der flüssigen zutaten muss also um diese 60 g "freies" wasser in der hefesuspension berichtigt werden, so dass schließlich (10 x/3 plus 30 g) minus 60 g hinzugefügt werden müssen.

aggiunta di mannoproteine di lieviti per garantire la stabilizzazione tartrica e proteica dei vini.»;
zd) zusatz von hefe-mannoproteinen zur weinstein- und eiweißstabilisierung“;

40) aggiunta di mannoproteine di lieviti per garantire la stabilizzazione tartarica e proteica del vino;
(40) zusatz von hefe-mannoproteinen zur weinstein- und eiweißstabilisierung

non vedo, in vece, la necessità di utilizzare il lievito per accelerare la fermentazione del vino, dal momento che la presenza di mosti di qualità, permette di au mentare il grado alcolometrico e, quindi, di mi gliorare la qualità dello spumante.
diese unterstützung wird jeweils um 15 £ gekürzt, einen beitrag, den die regierung des vk als gegenwert des streikgeldes festgelegt hat, das dem streikenden selbst von seiner gewerkschaft gewährt wird bzw. das ihm zusteht.

35 | aggiunta di mannoproteine di lieviti per garantire la stabilizzazione tartarica e proteica del vino | per il mosto di uve parzialmente fermentato destinato al consumo umano diretto tal quale e per i prodotti definiti nell'allegato iv, punti 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 e 16, del regolamento (ce) n.
35 | zusatz von hefe-mannoproteinen zur weinstein- und eiweißstabilisierung | bei teilweise gegorenem, in unverarbeiteter form zum unmittelbaren menschlichen verbrauch bestimmtem traubenmost und bei den in anhang iv nummern 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 und 16 der verordnung (eg) nr.