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trippa e lampredotto
spelled salad with vegetables
Dernière mise à jour : 2020-07-02
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
piatto de lampredotto con salse
beef tartare
Dernière mise à jour : 2022-04-24
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Qualité :
Référence:
lo stomaco il cui nome è abomaso viene chiamato lampredotto ed ha colore scuro, marrone.
the stomach whose name is abomaso is called lampredotto and is a dark brown colour.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
ovviamente possiamo mangiare migliaccio, trippa e lampredotto anche comodamente seduti nel nostro appartamento a firenze.
obviously, you can taste migliaccio, tripe and lampredotto sitting in your apartment in florence.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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Qualité :
Référence:
a firenze i mangiari di strada da provare durante una vacanza sono principalmente tre: migliaccio, trippa e lampredotto.
during your holidays in florence, you can try mainly three kind of street food: migliaccio, tripe and lampredotto.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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Qualité :
Référence:
il lampredotto fa sempre parte dello stomaco del bovino, cotto con un procedimento simile a quello per la trippa, viene mangiato dentro un panino.
lampredotto, too, is a part of the stomach of beef. it is cooked like tripe, but it is served in a sandwich.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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Qualité :
Référence:
salate, e appena l’acqua bolle unite il pezzo di lampredotto intero. coprite e fate cuocere piano per circa un’ora a fuoco lento.
add salt, and as soon as the water boils, add the entire piece of lamprey. cover and cook up for about an hour over low heat.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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Qualité :
Référence:
i trippai fiorentini,una istituzione che non si e’ ancora perduta, usavano servirlo in mezzo ad un panino tondo spaccato i due e leggermente bagnato nel brodo del lampredotto, quest’ultimo tagliato a strisce irregolari e ben pepato.
the florentine tripe sellers, an institution that has not yet lost, used to serve it in round a sandwich, slightly wet in the stock of the lamprey, the latter cut into irregular strips and well peppered.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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