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is perfect for appetizers and snacks, though eaten on its own with a good dry wine results exquisite.
parfait pour des apéritifs et des goûtés. cependant, accompagné uniquement d'un bon vin il devient exquis.
- alcohol beverages: up to 2 l of dry wine, which is not more than 22°.
• jusqu’à 2 litres de vin, ou 1 litre d’alcool de plus de 22%, soit 2 litres d’alcool de moins de 22%, soit 2 litres de vin mousseux;
use in dry wines of fresh lees which are sound and undiluted and contain yeasts resulting from the recent vinification of dry wine
emploi dans les vins secs de lies fraîches, saines et non diluées, qui contiennent des levures provenant de la vinification récente de vins secs;
it remains a dry wine but is harmonious, supple and well balanced in the mouth, with a very attractive refreshing finish.
tout en étant un vin sec le palais se délecte d'un ensemble fondu, souple, bien équilibré avec une finale fraîche, gouleyante très engageante.