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i “regolatori dell’acidità” sono sostanze che modificano o controllano l’acidità o l’alcalinità di un alimento.
'acidity regulators' are substances which alter or control the acidity or alkalinity of a foodstuff;
i «regolatori dell'acidità» sono sostanze che modificano o controllano l'acidità o l'alcalinità di un prodotto alimentare.
'acidity regulators' are substances which alter or control the acidity or alkalinity of a foodstuff;