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unite il purè al miscuglio di pesce e al parmigiano.
mix fish with potatoes and parmesan cheese.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
si rompono le uova. si uniscono al latte ed al parmigiano.
break the eggs into the milk and parmesan and mix together.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- il gelato al parmigiano l'ho visto servire in molti modi diversi.
- you can serve parmesan ice-cream in different ways.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
preferibilmente usato a crudo, si esprime al meglio insieme al parmigiano reggiano e alle fragole.
ideally used uncooked, it best expresses its characteristics with parmigiano reggiano cheese and strawberries.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- sono molte le versioni di capesante gratinate con ingredienti molto diversi dal burro al parmigiano.
- there are a lot of recipes about grilled scallops with a great variety of ingredients such as butter, parmesan cheese, garlic ...
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
diventa un connubio perfetto insieme al parmigiano reggiano, sia nella presentazione che nell’abbinamento.
it is matches perfectly with parmigiano reggiano, in terms of both presentation and combination.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
assolutamente contraria al parmigiano perchè modifica sostanzialmente il sapore del risotto al mirtillo, ho invece una posizione neutra per quanto riguarda formaggi freschi come il caprino.
on the contrary i have a neutral position with regard to soft cheeses like goat cheese.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
nel rinascimento il cacio marzolino era assai diffuso a firenze e in tutto il senese tanto da venir considerato, assieme al parmigiano, il migliore formaggio della penisola.
during the renaissance cacio marzolino was quite commonly found in florence and all over the sienese territories; so much so that it was considered, together with parmesan, italy’s best cheese.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
ogni mattina venivano messi a disposizione delle "prelibatezze": dallo speck del trentino, al parmigiano, frutta, dolci fatti in casa...... un sogno!
every morning they were made available to the "goodies" from the trentino bacon, parmesan cheese, fruit, homemade cakes ...... a dream! super recommended for all ...... go!
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
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Qualità:
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parmigiano-reggiano invecchiato 2 anni: 2 anni di stagionatura conferiscono al parmigiano – reggiano un gusto deciso: saranno chiaramente riconoscibili tutte le sue caratteristiche ed i suoi aromi.
parmigiano-reggiano 2 year maturing: a 2 year maturing gives to parmigiano-reggiano a stronger taste, all its characteristics and flavours will be clearly identifiable.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
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Qualità:
e' piuttosto evidente che quando il pellegrino arriva nel territorio di parma (fidenza, noceto, fornovo, solo per citare alcune tappe della via francigena) voglia mangiare il famoso parmigiano-reggiano. sapete che già nel 1300 i pellegrini che percorrevano la via francigena si rifocillavano con il parmigiano-reggiano? ne saprete di più leggendo l'articolo relativo al parmigiano nel medioevo, apparso nel quinto numero della rivista "via francigena".
it is quite obvious that the pilgrim who arrives in the territory of parma (fidenza, noceto, fornovo, to rember only some stops of the via francigena) wants to taste the famous â parmigiano-reggianoâ ?. do you know that in the 14th century pilgrims who walked along the via francigena ate already the â parmigiano-reggianoâ ?? you can have more information reading the article in the fifth number of the via francigena, dedicated to the â parmigianoâ ? in middle age.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
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