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ciceri e ttria, vale a dire pasta e ceci, nella sua versione originaria salentina rappresenta un fiore all occhiello del patrimonio gastronomico salentino. nelle case contadine i ceci venivano cotti in pignata, un recipiente di terracotta che veniva lasciato sulla cenere calda del focolare e capace di far assumere un particolare gusto ai legumi.
ciceri e ttria, that is to say pasta and chickpeas, in its original version of salento is the pride of the gastronomic heritage of the region. in rural houses the chickpeas were cooked in a pignata, a terracotta pot which was left on the hot ashes of the fireplace and which gave a special taste to the legumes.

il contratto di rete è un importante frutto dell’attività concordata da ministero dello sviluppo economico e federmacchine, la federazione delle associazioni del bene strumentale, nell’ambito del progetto “machines italia” in india, pensato per supportare le imprese del settore interessate a approcciare o incrementare la propria presenza in india. blm (cantù, co), colgar (san pietro all’olmo, mi), giuseppe giana (magnago, mi), istech (vanzago, mi), losma (curno, bg), millutensil (milano), omera (chiuppano, vi), produtech (san paolo d’argon, bg), rosa (rescaldina, mi), streparava (adro, bs) e tria (cologno monzese, mi) sono le aziende che partecipano all’iniziativa promossa da ucimu-sistemi per produrre,l’associazione dei costruttori italiani di macchine utensili, robot e automazione, e assocomaplast, associazione nazionale costruttori di macchine e stampi per materie plastiche e gomma.
"machines italy" in india, realized to support companies interested in approaching or increase its presence in india. blm (cantù, co), colgar (san pietro all'olmo, mi), giuseppe giana (magnago, mi), istech (vanzago, mi), losma (curno, bg), millutensil (milan), omera (chiuppano, vi), produtech (san paolo d'argon, bg), rosa (rescaldina, mi), streparava (adro, bs) and tria (cologno monzese, mi) are the companies participating in the initiative promoted by ucimu-sistemi per produrre, the association of italian manufacturers of machine tools, robots and automation, and assocomaplast, a national association of machinery manufacturers for molds, plastics and rubber.