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qual è il vino giusto per la ricetta " coniglio alla ligure "?
what's the right wine for " rabbit, liguria-style "?

- il coniglio alla ligure è un secondo di carne semplice ma gustoso e con poche calorie.
- the ligurian rabbit is a simple but tasty main dish, low in calories.

alla ligure la una tecnica di cottura è molto particolare.
rabbit is prepared with a very particular technique.

poi il coniglio alla ligure. da questa ricetta è facile risalire alle altre dedicate al coniglio e alla sezione della carne per altre idee.
you can find rabbit, liguria-style in the diectory dedicated to meat and poultry.

filetti di gallinella di mare alla ligure con pomodoro, olive, pinoli e pane tostato
ligurian gurnard fillet

mi ricevette, diciamo, alla ligure, senza tanti preamboli, venendo subito ai fatti.
he received me, let me say, in a “ligurian” way, without wasting words, coming down immediately on the matter.

die-1 (compresi anoftalmia, mancanza della mandibola e idrocefalo) e nel coniglio alla dose di 90 mg
day-1 (including anophthalmia, agnathia, and hydrocephaly) and in rabbits at 90 mg

colazione e cena erano deliziosi, dalla trippa e il coniglio alla frutta e verdura fresca (e naturalmente tiramasu per finire con.
breakfast and evening meals were delicious, from the tripe and rabbit to the fresh fruit and vegetables (and of course tiramasu to finish off with.

il mio secondo preferito? sceglierei senz’altro il coniglio alla ligure che viene cotto nel vino rosso e quindi userei lo stesso vino del risotto (anche da servire ovviamente) per non fare troppi miscugli.
the second course might be rabbit, liguria-style. in this recipe rabbit is cooked in red wine and you could use the same wine of risotto.

preparazione delle verdure alla ligure: sminuzzare le verdure e rosolarle brevemente a fuoco vivo con l'olio d'oliva in una padella già calda.
to prepare the ligurian vegetables: chop the vegetables into small pieces, heat some olive oil in a pan and add the vegetables.

- la ricetta del coniglio alla ligure è decisamente light. l'unico problema, una volta di più, è la quantità di proteine che deriva dall'uso eccessivo di carne se confrontato con le raccomandazioni di porzioni giornaliere.
- the recipe for rabbit liguria-style is very light. the only problem, once again, is the amount of protein that comes from the excessive use of meat when compared with the recommended daily serving.

nei conigli alla dose di 32 mg/kg/die si è verificato un aborto.
one abortion occurred in rabbits at 32 mg/kg/day.

ristorante in una libreria di libri usati (opere del xx secolo). cucina francese: pollo al miele e al limone, vino al bicchiere, coniglio alla crema di olive.
restaurant in a second-hand bookstore featuring 20th century works. french cuisine: chicken with honey and lemon, wine by the glass, rabbit with tapenade.

ma portofino è solo una delle tante cittadine da visitare, ognuna con le sue caratteristiche peculiari, ma tutte accomunate dal senso di appartenenza alla liguria.
but portofino is only one of the many town to visit, each one with its peculiar characteristics, but all characterised by the sense of belonging to liguria.

negli studi di teratologia nei ratti e nei conigli l’ assorbimento e le malformazioni fetali si sono riscontrate nel ratto alla dose di 6 mg kg-1 die-1 (compresi anoftalmia, mancanza della mandibola e idrocefalo) e nel coniglio alla dose di 90 mg kg-1 die-1 (comprese anomalie cardiovascolari e renali, quali ectopia cardiaca ed ectopia renale, ernie diaframmatiche e ombelicali), in assenza di tossicità per la madre.
in teratology studies in rats and rabbits, foetal resorptions and malformations occurred in rats at 6 mg kg-1 day-1 (including anophthalmia, agnathia, and hydrocephaly) and in rabbits at 90 mg kg-1 day-1 (including cardiovascular and renal anomalies, such as ectopia cordis and ectopic kidneys, and diaphragmatic and umbilical hernia), in the absence of maternal toxicity.