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fondo di
fund
Ultimo aggiornamento 2017-04-06
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
fate ridurre il fondo di cottura.
let cooking juice reduce.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
fondo di solidarietÀ
solidarity fund
Ultimo aggiornamento 2018-02-28
Frequenza di utilizzo: 9
Qualità:
servirli caldi con il loro fondo di cottura.
serve hot with their cooking juice.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
servire subito irrorando con il fondo di cottura.
serve immediately, sprinkled with the cooking juices.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
nel fondo di cottura sistemate le fette di fegato.
place liver slices in the pan.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
aggiungere le verdure e condire con il fondo di cottura.
add the vegetables and season with the cooking oils.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- frullate il fondo di cottura e tagliate la carne a fette.
- whisk the gravy and cut the meat into slices.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
sgrassare il fondo di cottura, deglassare con l’aceto e ridurre.
skim the sauce, deglaze with the vinegar and reduce.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
se il battuto era molto fine, non è necessario frullare il fondo di cottura.
- if you have chopped very finely your vegetables, you have only to let all cooking juice is reduced very well.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- aggiungete il succo al fondo di cottura dell’anatra insieme alle striscioline.
- add orange juice and orange strips to the duck in the pan.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
io in genere faccio restringere il fondo di cottura come potete vedere nella foto.
generally i let all the cooking juice reduce very well as you can see in the photo.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
diffondere un sottile strato di salsa sul fondo di un 9 x 12 padella di cottura.
spread a thin layer of sauce on the bottom of a 9 x 12 baking pan.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
aggiungete al fondo di cottura le fette di carne e unite anche le fette di mele.
add meat and then apple slices into the pan.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
fate una marinata con la verdura del fondo di cottura e due parti di acqua e una di aceto.
make a marinade with the softened vegetables and twice as much water as vinegar.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- cuocete la carne macinata nel fondo di cottura del "farsumagru" per circa 20 minuti.
- let minced beef cook in the "farsumagru" cooking juice, about 20 minutes.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
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ricordatevi di irrorare la carne con il fondo di cottura di tanto in tanto e di rigirare il cosciotto.
remember to turn lamb and spoon it with the cooking juice now and then.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
a me il fondo di cottura piace un po' spesso ma lo potete ridurre secondo i vostri gusti.
generally i'm used to reduce the cooking liquid in order to have a thick gravy but you can choose the consistency of your gravy according to your own taste. menu planning
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- per la consistenza del fondo di cottura regolatevi secondo i vostri gusti e su come volete servire questo piatto.
- about the gravy: adjust according to your taste and how you want to serve this dish.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
sfumare con vino rosso il fondo di cottura dell'arrosto, fare addensare sul fuoco e aggiungere il fondo di carne.
add red wine to the meat juices, bring to the boil and add brown stock.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità: