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gnocchi di patate al gorgonzola e noci
potato gnocchi with gorgonzola and walnuts
Ultimo aggiornamento 2019-02-14
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
gnocchi di patate con pesto
potato gnocchi with genoese pesto
Ultimo aggiornamento 2021-09-18
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
gnocchi di patate vongole e zucchine
pennette pomodoro e basilico
Ultimo aggiornamento 2023-06-28
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
gnocchi di patate alla fonduta di formaggio
pumpkin gnocchi with cheese fondue
Ultimo aggiornamento 2022-07-03
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
gnocchi di patate di valle al pomodoro emulsionato e basilico
trout bottar
Ultimo aggiornamento 2021-07-06
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
Riferimento:
purea di patate, con latte (7 g) e burro (5 g)
mashed potatoes, with milk (7 g) and butter (5 g)
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
purè di patate con formaggio toma (min. 27 %), burro, latte e aglio.
an authentic auvergne recipe, made from creamy mashed potatoes mixed with tome cheese, butter, cream and garlic.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
- questa è la ricetta per fare gli gnocchi di patate senza uova come li faccio di solito.
- here's my recipe for potato gnocchi without eggs.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
condite il passato di patate con le erbe aromatiche, il sale e l'olio d'oliva.
season puréed potatoes with dried herbs, olive oil and salt.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
Riferimento:
gli "gnocchi di patate", i "tortelli" ed il "tortellone alla piastra".
the "gnocchi di patate" and the "tortellone alla piastra".
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
Attenzione: contiene formattazione HTML nascosta
abbinamenti: primi piatti in genere, come le zuppe, i tortellini, gli gnocchi di patate, i risotti e i formaggi giovani.
accompaniments: first courses in general, such as soups, tortellini, potato dumplings (gnocchi),risotto, and young cheeses.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
abbina la frittata di patate con un buon bicchiere di vino bianco come la vernaccia di san gimignano.
combines the potate omelet with a good glass of white wine as the vernaccia di san gimignano.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
disponete al centro del piatto la purea di patate con, sopra, una delle sogliole padellate.
arrange in the center of the dish the mashed potatoes, place on the top one of the sole pan-fried.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
- questa è la ricetta che seguo io con successo, ormai da tanti anni, per fare gli gnocchi di patate senza uova.
- here's my recipe for homemade gnocchi without eggs.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
i lavoratori potrebbero essere seduti sugli sgabelli come togliere le bucce di patate con il paring coltelli e poi buttare le patate sbucciate in un cestino.
the workers might be seated on stools as they remove peelings from the potatoes with paring knives and then toss the peeled potatoes into a basket.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
mescolare la fecola di patate con un po 'd'acqua e aggiungere a poco a poco la salsa fino a quando non ha uno spessore piacevole.
mix the potato starch with a little water and add little by little to the sauce until it has a nice thickness.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
le patate con un tenore di fecola inferiore al 13 % non possono essere considerate come destinate alla produzione di fecola di patate e non devono pertanto essere accettate dalle fecolerie.
potatoes having a starch content of less than 13 % cannot be considered potatoes intended for the manufacture of potato starch. potatoes with a starch content of less than 13 % should not be accepted by starch-producing undertakings.
Ultimo aggiornamento 2014-11-21
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
Riferimento:
in questo caso, c'è una discriminazione a favore della fecola di patate, con una supervalutazione del 35 % circa che merita di essere analizzata.
in this case, there is discrimination in favour of potato starch, with an overvaluation of approximately 35 %, which needs to be looked at.
Ultimo aggiornamento 2014-02-06
Frequenza di utilizzo: 3
Qualità:
Riferimento:
i tuberi-seme di patate con difetti esterni, compresi i tuberi difformi o con ammaccature o spaccature, non devono superare il 3 % in massa;
seed potatoes with external blemishes, including misshapen or damaged tubers, shall not exceed 3,0 % by mass;
Ultimo aggiornamento 2014-11-21
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
Riferimento:
come primo piatto non manca certo la scelta: "gnocchi di ricotta", tortelli di patate, pici (sorta di grossolani spaghetti fatti a mano) e l`"acquacotta".
as far as first courses are concerned, you are just spoilt with choice: you can have "gnocchi di ricotta", "tortelli di patate" (fresh pasta filled with potatoes), pici (a sort of handmade fresh spaghetti) and "acquacotta".
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
Attenzione: contiene formattazione HTML nascosta