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prosciutto crudo stagionato, disossato, stagionato 10 mesi.
dry-cured ham, boneless, aged 10 months.

prosciutto crudo stagionato nazionale
boneless cured ham

prosciutto crudo
ham

prosciutto crudo parma, disossato, stagionato 12 mesi.
parma ham, boneless, aged 12 months normal cleaned.

prosciutto crudo con osso.
boned raw ham, peeled with a knife.

pizza al prosciutto crudo
cooked ham pizza

prosciutto crudo di parma.
parma ham.

prosciutto crudo di parma e melone
caprese di bufala

3) salumi - 1) prosciutto crudo(12)
3) cured meats - 1) raw ham(12)

produzione: prosciutto crudo, carne, verdura, frutta, formaggio
production: raw ham, meat, vegetables, fruit, cheese

prodotti tipici istriani: prosciutto crudo, formaggio,vino, olio d'oliva
istrian products: ham, cheese, wine, olive oil

il prosciutto di parma è un prosciutto crudo stagionato per un minimo di 12 mesi; gli unici ingredienti ammessi sono carne di suino e sale.
‘prosciutto di parma’ is a raw ham that has been aged for a period of at least 12 months; the only ingredients permitted are pork and salt.

nuova linea automatica per il lavaggio e lo sgocciolamento di prosciutto crudo stagionato, speck, pancetta e prodotti similari, in transito su apposita catenaria.
new automatic washing and dripping line for cured raw ham, speck ham, bacon and similar products in transit on the processing chain.