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tale limite va sempre espresso come concentrazione nei prodotti o simulanti alimentari.
this limit shall always be expressed as concentration in foods or simulants.

attenzione: sussiste il rischio di superamento dell'lms nei simulanti delle sostanze grasse.
warning: there is a risk that the sml could be exceeded in fatty food simulants.

1 mg/kg nei prodotti alimentari o nei simulanti (esclusa la tolleranza analitica), ovvero
1 mg/kg in foodstuffs or in food simulants (analytical tolerance excluded), or

simulante alimentare
food simulant