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fernetazione malolattica

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Tedesco

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Italiano

fermentazione malolattica

Tedesco

apfelmilchsäuregärung

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

fermentazione malolattica bit fermentszione btz processo tecnologico sellowiana

Tedesco

nti nti nti nti kalbsbroeschen lober lunge magen

Ultimo aggiornamento 2014-02-06
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

il lisozima può essere aggiunto al mosto di uve, al mosto parzialmente fermentato e al vino al fine di controllore la crescita e l'attività dei batteri responsabili della fermentazione malolattica in detti prodotti.

Tedesco

lysozym kann traubenmost, teilweise gegorenem traubenmost und wein mit folgendem ziel zugesetzt werden: kontrolle des wachstums und der aktivität der für die apfelmilchsäuregärung bei diesen erzeugnissen verantwortlichen bakterien.

Ultimo aggiornamento 2016-10-18
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

nt! batterio lattico nti batterio malolattico nti batterio sporigeno nt1 enterococco nt1 hiochi batterio

Tedesco

nt1 bericht nt1 bibliographie rt rt rt rt messgeraet mikrobiologie physik qualitaetskontrolle statistische analyse technologischer prozess rt

Ultimo aggiornamento 2014-02-06
Frequenza di utilizzo: 1
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Riferimento: IATE

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